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开云kaiyun

好意思食君从小就被糖水柔润着，其中尤为怜爱的即是红薯糖水，红薯甜糯的口感，浸润了红糖水的清甜，总能给东说念主带来暖和的嗅觉。

除了红薯糖水，还有红糖水汤圆。但小技巧好意思食君并不可爱汤圆内部放有生姜。

比及长大了，却对生姜这种辛辣之物如获至宝，作念什么菜都念念要放一些，其后被父亲月旦了才稍有编削，可能这即是成长吧。

今天这一碗红薯生姜圆子汤，融入了几种糖水的元素。有红薯、红枣、生姜、红糖和小圆子，看着就十分的丰富，也能让东说念主心生满足。

比拟带馅儿的汤圆，好意思食君更可爱这小小一粒的圆子，煮糖水的技巧撒一把。优柔 Q 爽，吃起来也不腻，还添了几分口感。

冬天不念念外出，也不念念吸奶茶，可就指着这些甜密滋补的糖水暖和过活了。

红 薯 生 姜 圆 子 汤

红薯 2 个 / 红糖 30g

小汤圆 100g/ 生姜适量

1. 红薯去皮，切成厚片状，生姜切片备用。

2. 小奶锅放入适量净水，加入红枣、姜片、红薯片大火烧开，转小火煮 15 分钟至红薯熟透。

3. 另起一锅，将小汤圆倒入煮沸，直到汤圆一皆浮起，用漏勺捞出，倒入红薯汤中。

4. 临了加入红糖煮化即可。（无需煮太久，不然汤圆容易糊掉）

煮圆子亦然需要一些小手段的，锅底冒泡就不错放下去了，中火约煮 3~4 分钟，圆子就会浮起来。届时应马上将圆子出锅，这么智力保证煮出来的圆子跟糖水铺里卖的相同好意思味。

好意思食君念念起第一次煮圆子的技巧，在一旁偷懒玩手机。导致圆子煮糊了，每一颗都爆裂开，惨绝人寰，风韵也受到了影响，从那以后就再也不敢分心了。

糖水中有生姜的少许点辛辣味，喝了总计东说念主都暖暖的，非常沸腾。老红糖的甜度比不上白砂糖，却远比白砂糖来得健康。

红枣应该是这个季节最受接待的食品，细念念好意思食君这段时辰作念了好多种汤剂，都用到了红枣，非论是开袋即食，依然炖汤泡水，红枣仿佛有一种魅力，让东说念主百吃不厌。