一、序论 1.1 先容暖锅文化过甚在全球的普及开云kaiyun官方网站 暖锅,动作中国饮食文化中的一朵仙葩,依然跨越国界,成为全球好意思食爱好者的新宠。据国外餐饮协会统计,全球暖锅餐厅数目在当年十年间增长了近300%,尤其在亚洲、北好意思和欧洲地区,暖锅店如星罗棋布般炫耀。这种欢叫不仅反应了暖锅文化的全球普及,也展示了其独到的魔力和恰当性。从纽约的曼哈顿到伦敦的西区,从东京的银座到悉尼的达令港,东谈主们围坐在繁荣昌盛的暖锅旁,享受着食物带来的仁爱和酬酢的乐趣。暖锅文化的普及,不仅成绩于其包容性—